La empresa Congalsa estará presente en uno de los principales eventos del sector gastronómico en España: el Fórum Gastronómico de Girona, que se celebra desde el 17 de marzo y que reúne a chefs, distribuidores y profesionales del sector para compartir tendencias e innovaciones.
Así, esta firma de la cadena mar-industria, junto a su distribuidor Congelats Salma, ha aprovechado la ocasión para presentar sus nuevos productos en este encuentro que se desarrolla coincidienco con el inicio de la época de mayor apogeo de la hostelería en la zona mediterránea. Se han dado a conocer las novedades dentro de la gama Ibercook como, por ejemplo, las mini samosas o la bacaladilla, productos diseñados para aportar calidad y versatilidad a la restauración.
Desde la compañía manifiestan que, con esta participación, reafirman su compromiso con la calidad y la innovación en el ámbito del producto congelado, posicionándose junto a los principales actores del sector Horeca. También supone para la empresa un paso estratégico para fortalecer su relación con clientes y distribuidores de la zona este.
‘‘Participar en este evento nos permite acercarnos a los profesionales del sector es un área muy turística, con mucha demanda de productos y presentar nuestras soluciones innovadoras en un momento clave del año para la hostelería’’, en palabras den director comercial y de marketing, José Ramón Núñez.
Asimismo, subrayan que esta presencia refuerza su posición como actor clave en la industria alimentaria y continúa con su estrategia de crecimiento baseada en la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de productos que faciliten la labor de los profesionales de la hostelería.