El Pazo de Goiáns albergó durante la jornada de ayer una exitosa primera edición del Boviño Fest, en la que el acto central, que tuvo lugar al mediodía,  consisitió en un brindis-cata en recuerdo del fallecido Antonio Saborido “Xirpín” con vino de su bodega, que se repitió a primera hora de la noche. El evento arrancó con un paseo botánico guiado por Julio Gutiérrez por los jardines del pazo y luego hubo una cata de vinos de la IXP Barbanza-Iria, en al que la elevada demanda provocó que se permitiera casi duplicar la cifra de participantes. 

Igualmente, hubo un espacio para la degustación de esos vinos y de la IXP Terra de Betanzos, otro gastronómico de la mano de Miguel Mosteiro de Gastrolab -se repitió por la tarde- y otro de cerveza Alambra, junto a la actuación de un DJ y concierto de Black Stereo. Las 200 primera entradas recibieron una ración gratuita de mejillones por cortesía de la XVI Exaltación do Mexillón de Cabo de Cruz, que ofreció también una degustación nocturna. También hubo un túnel del vino de las 5 IXP gallegas, con más de 50 referencias, una cata musical y concierto de The Sar Swing Quintet.