Cata a ciegas de 24 vinos para redescubrir el sabor tradicional

Cata a ciegas de 24 vinos para redescubrir el sabor tradicional
Participantes en otra de las actividades programadas por O Quinteiro de Temperán

El centro de interpretación O Quinteiro de Temperán prepara, para este sábado, una cata a ciega de vinos populares elaborados por vecinos de O Grove

 

En total, señala Roberto Carlos García, uno de los impulsores de esta actividad, la cata contará con veinticuatro variedades diferentes de vinos -contando tanto los tintos como los blancos-  y todos ellos están producidos por gente particular que únicamente cuentan, al año, con cincuenta, cien o, como mucho, quinientos litros.
 

Con esta jornada, desde O Quinteiro, lo que buscan es, una vez más, mostrar a los participantes las tradiciones antiguas e intentar, en la medida de lo posible, que no se pierdan ni se olviden. “Queremos que coñezan os viños que había antigamente, que os proben e os desfruten”, cuenta García.
 

La metodología de la actividad es sencilla, contará con un jurado formado por “xente normal” como explica García o, lo que es lo mismo, por personas que no se dedican profesionalmente al sector del vino. Cada uno de ellos irá probando los diferentes caldos e irán alabando las características específicas de cada uno de ellos.

 

Plazas limitadas
 

Tanto para presentar los vinos como para participar en la cata a ciegas las plazas son limitadas. “Este ano tivemos moita demanda de veciños que querían traer os seus viños pero tivemos que pechar a inscripción en 24” cuenta García tras recordar que en la edición del año anterior únicamente contaron con 15. Debido a que en esta ocasión quedaron opciones fuera, tienen previsto, en el 2026, organizar dos días de actividad en vez de uno.


Por otro lado, la actividad está abierta a “aproximadamente 40 persoas”. Todos aquellos interesados en acudir a la cata -que comenzará a las once  y media e incluye la comida- todavía están a tiempo de inscribirse. 

 

Para ello únicamente tienen que ponerse en contacto en el número de teléfono 639 67 90 56

 

Carten cata a ciegas o quinteiro de temperan
Cartel promocional de la actividad

Cata a ciegas de 24 vinos para redescubrir el sabor tradicional

Te puede interesar