Bodegas Martín acoge desde ayer el prestigioso Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas con la participación de líderes del sector de América, Europa y Oceanía con el objetivo de debatir, compartir experiencias y crear sinergias. Además de la anfitriona estarán otras españolas como La Riojana, Cuatro Rayas y Manjavacas, así como Capel (Chile), Fecovita (Argentina), Caviro (Italia) y Nova Aliança (Brasil), entre otras.
Fuentes de la sociedad cambadesa indicaron que se trata de un espacio privilegiado para el encuentro y el debate y contará con la participación de una selecta representación procedente de las principales regiones vitivinícolas del mundo y que representan la riqueza y la diversidad del mundo del vino contribuyendo a enriquecer el intercambio de conocimientos y experiencias durante sus jornadas de duración.
Desde 2011, este foro ha reunido a miles de productores de vinos, espumosos y mostos de diversos continentes, promoviendo los valores de ayuda mutua, igualdad, solidaridad y equidad, que “son fundamentales para el tejido cooperativo”. Asimismo, desde Bodegas Martín Códax indicaron que, conscientes de que las cooperativas representan más del 63 % de la producción mundial de vinos, la misión fundamental del foro “es unir esfuerzos para fomentar la colaboración internacional y establecer alianzas estratégicas para mejorar su competitividad en el mercado global, impulsando la sostenibilidad económica, social y medioambiental en toda la cadena del sector vitivinícola”.
También se le da importancia al relevo generacional en el sector y el evento incluye un Foro joven que servirá para “fomentar el encuentro de jóvenes viticultores de todo el mundo para desarrollar estrategias innovadoras que aseguren la continuidad y sostenibilidad de la viticultura”.
Además, mañana viernes habrá una jornada de puertas abiertas con conferencias a cargo de dos destacados ponentes: el doctor Ramón Estruch, reconocido especialista en medicina preventiva y nutrición, y Rafael del Rey, presidente del Observatorio Español del Mercado del Vino, los cuales compartirán sus experiencias sobre el estado actual del sector y las últimas tendencias en la industria.