El Obradoiro de Hostelería do Salnés trasladó ayer sus fogones al recinto del Ice Park Sanxenxo para celebrar el Showcooking Cociña de Nadal con el que deleitó con sus propuestas culinarias a los asistentes. Bajo la dirección de Carmen Germade, Paco Caneda y Pili Amoedo fueron los encargados de guiar al alumnado de cocina y sala para que los platos llegasen a los comensales. El menú estuvo compuesto por una tosta de pisto caramelizado con ventresca y alioli, patatas chip con mejillones y alioli de mebrillo, pulpo con patata confitada y queso Arzúa Ulloa y charlota de turrón. Todos estos platos estuvieron maridados con un daiquiri de cerveza. Además, pensando en un público familiar, el Obradoiro organizó para los más pequeños un taller de elaboración de galletas navideñas.

Tras el showcooking, se subió al escenario el grupo local La reina del Vudú que amenizaron la sesión vermú en el recinto con temas ya conocidos con los que hicieron bailar a los asistentes en la degustación.

En cuanto a la programación municipal por Navidad, por motivos de salud, se ha tenido que aplazar el teatro infantil, Conto de Nadal, previsto para mañana en el recinto del Ice Park y organizado por Saraiba de Mar.