La cebolla será la gran protagonista del día grande de las fiestas patronales de Sanxenxo, en honor a Santa Rosalía, con la tradicional feira y los reconocimientos con la Cebola de Ouro Lola Villalustre, extrajadora de telefonía y vecina de Sanxenxo, y el tiktoker y cómico, Xurxo Carreño, ourensano afincado desde hace más de un año en Portonovo y con fuertes vínculos con la localidad. Sin embargo, el producto estrella de la huerta sanxenxina ya fue el centro de todas las miradas en la jornada de ayer, con un showcooking dedicado a la hortaliza.

El obradoiro, que exaltó a la cebolla, corrió a cargo del Obradoiro de Hostalería do Salnés y contó con el acompaño musical de Marcos Sabor_Saxo, en la Praza Pascual Veiga. El menú degustación contó con un Royal de cebolla, tiras de cebolla en tempura con mayonesa de fruta de la pasión, hamburguesa de ternera con pan de cebolla, crema catalana (postre) y un Bloody Onion (cóctel).

Así, tras un primer aperitivo con la cebolla como protagonista, la villa celebra hoy el día grande de las fiestas con la inauguración de la XLII Feira da Cebola, una de las actividades cumbres del programa, que 44 puestos instalados en la Praza dos Barcos.

En el mismo recinto, a mediodía dará comienzo la ceremonia de entrega de las Cebolas de Ouro, galardón con el que en esta edición será distinguida Lola Villalustre, extrajadora de telefonía, y el tiktoker y cómico, Xurxo Carreño, por su difusión y divulgación de la zona de Portonovo y Sanxenxo. Durante la ceremonia también se repartirán 1.910 euros en premios para las cebollas más grandes, las composiciones artísticas más originales, las ristras más largas y, por primera vez, el puesto mejor presentado.