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jueves | 28 noviembre | 2024
La gastronomía de Galicia es ampliamente reconocida como una de las mejores de España. Sus productos frescos del mar, como mariscos y pescados, así como su enfoque en platos tradicionales y sabores auténticos, hacen que la comida gallega sea altamente apreciada. Desde el pulpo a la gallega hasta el lacón con grelos, hay una gran variedad de platos que reflejan la rica cultura culinaria de la región. Desde Gastro Ideal te contamos las fiestas gastronómicas a las que podrás asistir este fin de semana:
La Fiesta Gastronómica de Exaltación de la almeja roja se celebra durante este fin de semana en el Puerto do Xufre. Se podrá degustar de este marisco cocinado de diversas formas: almejas con fideo, almejas a la marinera, almejas al ajillo o fabas con almejas, entre otros.
La X Fiesta del Percebe se celebra en la Alameda de A Guarda todo el fin de semana, siendo una de las citas más destacadas de la villa. Esta fiesta permite degustar a los asistentes uno de sus productos típicos a precios asequibles.
Hoy viernes, 25 de agosto, dará comienzo la Fiesta del Percebe a las 21:00 horas. Mañana sábado el horario de la jornada será de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas.
El domingo, última jornada de esta fiesta, los asistentes podrán degustar de los percebes a partir de las 13:00 y hasta las 16:00 horas.
Este sábado, 26 de agosto, tendrá lugar en la parroquia de Cances, en el municipio de Carballo,la celebración de la Festa do Pichorro. Desde las 21:00 horas todos los presentes podrán degustar pichorros asados, panceta, cachelos y chorizos.
La Romaría do Pan de Millo se celebra este domingo, día 27 de agosto, en el parque forestal de Cotogrande, situado en la parroquia viguesa de Cabral. Durante toda la jornada los asistentes podrán adquirir este pan y degustarlo acompañado de sardinas asadas, pulpo a feira y empanada.
Este domingo se celebrará en el municipio de A Capela la XXXIII Festa do Requeixo. Todos aquellos visitantes que se acerquen hasta el municipio coruñés podrán degustar de este producto elaborado de forma artesanal - se suele consumir con miel o con azúcar-.
A las 13:15 horas se llevará a cabo la lectura del pregón y a partir de ese momento, comenzará la venta de tickets y la degustación del producto. Los asistentes podrán catar también otros productos como queso, pan o empanada.
