La Praza da Veliña, en la parroquia rianxeira de Leiro, albergó ayer, a partir de las una de la tarde y hasta que se agotaron las existencias, la tercera edición de su Festa Gastronómica, que organiza la Asociación de Veciños Virxen do Carmen, que preside María Jesús Vicente. Fue esta última la que indicó que el evento volvió a ser un tremendo éxito, con alrededor de medio millar de personas que pasaron por la carpa para hacerse con algunas de las elaboraciones, ya fueran para comerlas alrededor de las mesas instaladas en ese sitio o bien para llevárselas para sus casas o para comer en la playa o en sus inmediaciones.

Uno de los platos más demandados fue el que se elaboró con 40 kilos de anguila, acompañados de cachelos y pimientos, y del que se sirvieron 100 raciones, pero también los preparados con 60 kilos de chopos, que se repartieron a partes iguales en la paella de arroz negro y con habas de Lourenzá, de los que se agotaron las 70 raciones de cada uno de ellos. Lo mismo sucedió con las 15 empanadas de millo con xouba de Rianxo, de la que se emplearon 20 kilos en su elaboración, y del que se sirvieron 90 raciones. De hecho, hubo algunos que se las llevaron enteras para comerlas con sus familias en sus hogares o, tal y como se indicó, en el calurosísimo día de playa que acompañó ayer. 

La organización indicó que, al contrario de lo que se pueda pensar, la elevada temperatura provoca que acuda menos gente a este tipo de fiestas “pois, con demasiado calor como fai estes días, a xente busca outras alternativas nas que pasar o seu tempo de ocio, e busca espazos nos que poda soportar mellor as altas temperaturas”.