Emgrobes organiza, un año más, las “Xornadas gastronómicas de caza”, una oportunidad para probar en diferentes locales de la localidad meca recetas preparadas con productos que habitualmente no se sirven en los restaurantes de O Grove. La cita es este fin de semana, incluyendo los días 7, 8 y 9 de febrero.
 

En esta edición son cinco los establecimientos que participan en este evento (Terraza Hotel O Castro, Canta Claro, Taberna Plaza, o 48 da Platería y A Fuego) y, cada uno de ellos presentará platos variados e incluso un menú en el que el los ingredientes principales son productos de caza. 

Entre las recetas que se podrán degustar durante estas jornadas destacan, por ejemplo, el bocadillo cubano de jabalí o los huevos de oca en una cama de patata con chorizo de jabalí.
 

Desde la asociación de empresarios locales esperan que estas jornadas, al igual que ocurrió con las del año pasado, sean un éxito de participación y sean muchos los vecinos de la localidad, pero también los de otros municipios, los que se acerquen a O Grove a probar estas recetas. 

Este evento, señalan en Emgrobes, también servirá como un anticipo a todas las actividades previstas para disfrutar del Entroido en la localidad meca.