Las mejores centollas mecas salen a subasta para recaudar fondos para fines solidarios

Las mejores centollas mecas salen a subasta para recaudar fondos para fines solidarios
Imagen de archivo del primer día de la campaña de la centolla | MÓNICA FERREIRÓS

La Festa da Centola de O Grove continúa con su programa en torno al rey de los mariscos. Para la jornada de hoy están preparadas dos de las citas más especiales. 

 

La primera de ellas, organizada por la Cofradía do Centolo Larpeiro, es la subasta solidaria en la que se podrá pujar por la centolla macho y la hembra de mayor tamaño, con el objetivo de recaudar fondos para una entidad sin ánimo de lucro y, por lo tanto, ayudar a las personas más necesitadas, especialmente en las fechas navideñas. 

 

La puja comenzará a las cinco  en la lonja meca, evento en el que se premiará a los armadores que capturen las mejores piezas de este marisco. El año anterior en total se recaudaron 830 euros que fueron entregados  Cáritas.
 

Al acabar la subasta solidaria, en el mirador de la lonja comenzará un showcooking organizado por Emgrobes en el que se combinará el sabor de la centolla con el de las setas. Para este evento, que tiene entrada libre hasta completar el aforo - aproximadamente 60 personas - , contarán con los cocineros locales Alejandro Laíño y Marcos Otero.
 

Además, en la misma localización, los asistentes podrán disfrutar de una exposición en la que se muestran gran variedad de diferentes tipos de setas.

Las mejores centollas mecas salen a subasta para recaudar fondos para fines solidarios

Te puede interesar