El obradoiro de empleo de “Hostelaría do Salnés” ha vuelto a prender sus fogones en la recta final de este curso para entrega más de medio centenar de menús en favor de Cáritas Interparroquial de Vilagarcía de Arousa. En esta ocasión, el alumnado preparó diferentes elaboraciones como ternera asada, carrilleras estofadas, tortilla de patatas, ternera esofada, pollo al ajo y un salteado de verduras con arroz.

Se trata de la primera entrega del obradoiro a la nueva sede que Cáritas ha inaugurado en la capital arousana la semana pasada. Los menús fueron etiquetados y envasados al vacío, lo que le permite a la asociación poder emplearlos en varios días en función de la demanda.

Con esta actuación, el obradoiro promovido por la Mancomunidade do Salnés pretende que los usuarios del comedor social de Cáritas puedan degustar platos diferentes, así como concienciar al alumnado y facilitar la labor del voluntariado de la organización.

Esta entrega ha sido la última de esta edición, en la cal se ofrecieron numerosos menús durante el curso, así como por Navidad.  La nueva convocatoria prevé su inicio en el mes de noviembre y se espera continuar la colaboración con Cáritas.