El Concello de Ribadumia destacó el “éxito” de la segunda edición del Concurso de Tapas e Petiscos “En Ribadumia, tapa o teu baldón”, que forma parte de la Festa do Viño Tinto do Salnés e Exaltación das Variedades Autóctonas que tendrá lugar a partir de este jueves.Y es que se recibieron 158 encuestas donde la clientela valoró las preparaciones participantes para poder entrar en el sorteo de dos entradas para el Xantar de Confraternidade de la celebración, que tendrá lugar el domingo día 1. Además, el local mejor valorado recibirá un premio.
Fuentes municipales recordaron que en esta edición participaron siete establecimientos, A Peneira ( con su Bizbaca), Lareka (Tosta de polbo á feira con cachelos), Mar de Viñas (Ternura),Os Castaños (falsa croqueta de arzúa), Ché (Tosta de rulo de cabra), O Santiaguiño (Tintilla) y el Náutico (Ensaladilla de pulpo con langostinos).
El precio de cada tapa fue de 2,50 euros y se celebró del 17 al 19 de mayo. “Valoramos o concurso coma un éxito, xa que recibimos 158 enquisas onde a clientela puido valorar as tapas e participar nun sorteo para dúas entradas para o Xantar de Confraternidade que se celebrará o vindeiro 1 de xuño. Ademáis grazas a esa valoración haberá un local gañador e recibirá un premio”, recordaron.
Asimismo, desde el Concello agradecieron “tanto a participación dos hostaleiros como a da clientela por apoiar esta iniciativa e dar vida a Ribadumia que é un paraíso tanto natural como gastronómico”.