La Ruta Rías Baixas ofrece dos sesiones de “Catas de vendimia” maridadas con conservas

La Ruta Rías Baixas ofrece dos sesiones de “Catas de vendimia” maridadas con conservas
Asistentes a una cata anterior de la Ruta Rías Baixas

La Ruta do Viño Rías Baixas celebrará mañana jueves y el viernes sendas Catas de Vendimia, en el Pazo de Mugartegui, en Pontevedra. Tendrán lugar a las 20 horas y oferta 23 plazas por sesión, un total de 46. Las entradas están a la venta e Ataquilla.com con un precio de 10 euros por persona. 


Durante la actividad se explicará el proceso de elaboración de los vinos en la Denominación de Origen Rías Baixas, desde la recogida de la uva hasta la elaboración del vino. Los asistentes aprenderán de forma práctica y visual los distintos factores que afectan el crecimiento del fruto, así como las diferencias entre las distintas variedades autóctonas: albariño, treixadura, loureira, pedral, sousón y caiño tinto. Guiados por la mano experta de Nacho Costoya, los participantes tendrán la oportunidad de probar las diferentes variedades de uvas, mostos y vinos de la denominación, en una actividad que pondrá a prueba todos sus sentidos.  Como ya viene siendo habitual, estos vinos maridarán con conservas de pescados y mariscos de Anfaco-Cecopesca. 

La Ruta Rías Baixas ofrece dos sesiones de “Catas de vendimia” maridadas con conservas

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