Cuntis volvió a rendirse ante el lacón con grelos en la vigésimo sexta edición de su fiesta gastronómica. El alcalde del municipio, Manuel Campos, destaca el impacto económico, lúdico y social de esta cita culinaria que, en este 2025, a juicio del regidor, se erigió como una de las más exitosas y multitudinarias de los últimos tiempos.
Ya con TapaLacón en el mes de febrero se concentraron numerosas propuestas que atrajeron a numerosos visitantes a Cuntis y, llegando ya al culmen de esta programación, más de 2.000 personas se reunieron el pasado domingo en la carpa para degustar las raciones de lacón con grelos, patatas y chorizo, además de bebida y postre, a 20 euros por comensal. También fue multitudinario el concierto de OBK durante la noche del sábado. Y todo ello ayudó a dinamizar la actividad de la hostelería durante todo el fin de semana. Asimismo, la artista Fátima Pego fue la encargada de dar el pregón.
En palabras de Campos Velay, ‘‘quedou demostrado, unha vez máis, que a Festa do Lacón é moito máis ca un evento gastronómico, sendo un motor dinamizador para a nosa economía local moi importante, polo que imos a seguir apostando por ela de xeito decidido’’.
También se hace balance positivo del TapaLacón, con nueve locales participantes despachando raciones, así como los cursos de cocina impartidos en las parroquias y el Entroido.

Reto fijado para obtener otro reconocimiento

El mandatatio local, Manuel Campos, avanza que el Concello de Cuntis prevé relizar la tramitación para conseguir la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional. Ésto supondría ‘‘un pulo moi importante a nivel de asistencia e notoriedade’’, salienta el alcalde. De hecho, ya cuenta con la catolagación de Festa de Interese Turístico de Galicia, lo que ayuda a tener repercusión en las cuatro provincias.

Otras citas destacadas
Desde el consistorio también subrayan la afluencia a la Ruta da Camelia, con 17 escaparates: Mi Vestidor Azul, Zapatería Reboredo, Zapatería Mapi, Xapatería Caamaño, Espacio Fusión, O Rincón das Burgas, Carmiña Boutique, Electrdomésticos Louzao, Floristería Xunco, Roupa Gosende, Agrícola Hórreo, Andrea Fernández Peluquería, Farmacia Rubira, Nath Moda, SERTEC Inmobiliaria, Espazo CuntisXove e Fundación Termarum. A mayores, incluyó una exhibición específica organizada por José Castro, María Jesús Melón e Antía Formoso como homenaje póstumo a Manuela Couso, considerada la Dama da Camelia. En este sentido, el Concello destaca la combinación de gastronomía, arte floral y ambiente festivo como factores decisivos para atraer a gente, como sucedió con  la muestra de Cerámica de Castrolandín y la Feira do Mel.