La espera llegó a su fin y este viernes empezaron a servirse los primeros bocados de Pinchanogrove que prometen hacer las delicias de los comensales hasta el próximo 17 de marzo. 

Los doce establecimientos participantes servirán sus tapas a un precio de 3 euros que no pondrán las cosas fáciles al jurado popular que tendrá que escanear un código QR para puntuar en la Pinchoguía cada pincho que pruebe valorando la creatividad, la presentación y el sabor, del 1 al 5. 

De ahí saldrá el pincho ganador que se dará a conocer el domingo 17 por la tarde para poner el broche de oro a dos semanas de una deliciosa ruta por O Grove. Además, los clientes podrán conseguir importantes regalos con sus votos, que aumentan en valor si se hace la ruta completa.

La nueva edición fue inaugurada ayer por el organizador de esta cita, Alberto Figueiro, junto con el alcalde, José Cacabelos y los embajadores de esta edición de Pinchanogrove, Xabi Barral de la Barbería de A Coruña y Maruxa de O Portiño ganadora de las dos últimas ediciones, que probaron los tacos de costilla a baja temperatura con guacamole y pico de gallo que propone el Gula y no dudaron el reconocer “o bo facer” y el esfuerzo de la hostelería meca que consolida a O Grove en un gran destino turístico y gastronómico. 

Así, A Cova do Trasno presenta “Tandoori Fusión”; Senlleiro “Tacos de Robaliza ao Pastor”; Casa Abel “Pani-Puri de Bacallao”; Jueso de Caña “Bikini de Wonton con tartar de gambón y kimvhee”; Afuego “Bocachucha”; O Compás “Brocheta de volandeiras con pulpo y crema de erizo”;  O 48 da Pratería “Bocado de patajillón con queso crema y tomate confitado sobre crujiente integral”; Misturas,”Canelón con guiso de choco en su tinta”; Taberna do Salitre “Bocata de pulled, con cheddar y huevo”. Crisol “Pulled pork sobre pan de brioche”; Taberna Plaza “Pollo con relleno de pepitoria acompañado de una parmentier con espinaca y demi-glace”; y Gula “Tacos de costilla a baja temperatura con guacamole y pico de gallo”.

Los pinchos podrán degustarse todos los días y además, la programación incluye diferentes actividades para estos días como “Degustando poesía”, este sábado a las 19:30 horas en Casa Abel, un avistamiento de aves el domingo con SEO Birdlife y el monologo de Luis Zahéra el lunes a las 19 horas en el Auditorio municipal.