Así se prepara el bollo gigante de Paradela

Así se prepara el bollo gigante de Paradela
Elaboración del bollo, esta tarde | Mónica Ferreirós

Paradela celebrará mañana domingo el día grande de las fiestas de San Gregorio. Lo hará con la degustación de su tradicional bollo gigante pascual, de 6.000 huevos y once metros cuadrados, que hoy, como cada sábado previo, se preparaba tras días de intenso trabajo recogiendo las donaciones de huevos puerta a puerta. 


Esta será además una edición especial porque regresa la fiesta en su totalidad. Durante lo peor de la pandemia no hubo banquete de confraternidad, pero este vuelve mañana, a base de churrasco, raciones del bollo y albariño, tal y como explica desde la organización Fernando Silva.

 

 


El programa dominical

A las 12:30 está prevista la llegada del bollo al campo de la fiesta, acompañado de la Banda de Música de A Vértula. A las 13 horas será la misa campestre, con el Coro Parroquial Santa María de Paradela. Al término se hará la procesión, con posterior degustación. La sobremesa dará paso a más música, con la misma banda, la charanga Alambique y Marietta. 


A las 20 horas arrancarán las actuaciones centrales, con A Roda y el Trío Azar. 


El sábado, la verbena fue con París de Noia y Satélites y el viernes con Marbella y Disco Móbil CDC. 

Así se prepara el bollo gigante de Paradela

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