El Centro de Desenvolvemento Local (CDL) de Vilanova ofrece estos días las últimas plazas para un curso gratuito de operaciones básicas de restaurante y bar. 

La formación comenzará el 2 de abril y consta de 290 horas, de las que 80 serán prácticas profesionales en locales de hostelería. Podrán asistir tanto parados inscritos en la oficina de empleo como trabajadoras por cuenta ajena y autónomos, siempre que el horario laboral sea compatible con el del curso. No se necesita ninguna titulación académica, por lo que también podrán formarse las personas que no dispongan del graduado en ESO. 

El curso terminará el 24 de junio y se impartirá de 16 a 21 horas. Consta de varias unidades formativas, entre ellas, aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio, tareas de postservicio en el restaurante, aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar, preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas, así como formación en inserción laboral, sensibilización ambiental y en igualdad de género. 

Los interesados pueden escribir a javier.pineiro@vilanovadearousa.gal, indicando nombre y un teléfono de contacto.