Carril exalta mañana al bivalvo que le da fama en el mundo entero y lo hace con una jornada muy especial, en la que la gastronomía se dará cita con el arte, el humor y la música pero, sobre todo, con el paisaje que impone la villa que mira a la isla de Cortegada.
 

Una localidad muy vinculada al sector del mar, con cientos de familias dedicadas al marisqueo que dará vida a los platos que se servirán hoy en la Alameda. Serán almejas de variedad japónica cultivada en las concesiones marisqueras y parques de cultivo de Carril, que se servirá en la salsa marinera. Un manjar demandado por todo aquel que llegue en esta temporada de visita a la localidad arousana.
 

Con la degustación del famoso bivalvo, la Confraría de Pescadores Santiago Apóstolo servirá las deliciosas raciones de almeja a la marinera hasta las doce del mediodía y hasta agotar existencias. La cita incluye actuaciones musicales y entrega de reconocimientos a las personas y entidades relacionadas a la producción marisquera.
 

Precios y tiques

Debido a la ausencia de babosa, este año se cocinará japónica. Los precios de las consumiciones se mantienen como el año anterior, de tal forma que la ración de almeja a la marinera costará doce euros y llevará incluidos pan y plato conmemorativo. La botella de albariño también se venderá a doce euros, las cervezas y refrescos a dos euros y el agua a 1,5. Las raciones comenzarán a servirse al mediodía, hora a la que también se iniciarán los actos oficiales con la lectura del pregón y el discurso del alcalde, Alberto Varela. Sobre las doce y media se procederá a la entrega de las distinciones que otorga la Confraría de Pescadores Santiago Apóstolo, presidida por Javier Quintáns.

Pregón y reconocimientos

Los televisivos Mozos de Arousa, Bruno, Raúl y Borjamina, que van de pregón en pregón en la comarca, estarán en Carril para dar el pistoletazo de salida a la Festa da Ameixa. Será a las 12 horas y, a continuación y tras hablar Varela, se subirán al palco de la Alameda las personas y entidades reconidas. Se trata del mariscador Fernando Berride, todo un referente en el mundo del mar en Carril; la asociación BATA, pionera en el tratamiento integral de las personas con autismo para su inserción en todos los ámbitos de la sociedad; y la conservera Peperetes, que da toque internacional enlatado a los productos arousanos, llevándolos por el mundo entero y contando entre sus seguidores a famosos como David Beckham. La jornada incluye actuaciones musicales de Cristian Silva, Pablo Balseiro y Verbenian Orquestra y el pasacalles de Brisas do Ulla y Xirifeiros.