El músico y compositor Suso Aboy fue el encargado de dar el pistoletazo de salida al Ameixa Rock. Lo hizo con una divertida sesión vermú que se llevó a cabo en la Praza da Liberdade y que no se quisieron perder el alcalde y otros miembros del gobierno local. No fue la primera actividad del evento, que comenzó con una salida a la isla de Cortegada, como muestra de su apuesta por una cultura enraigada en la gastronomía y el paisaje.
Por la noche, a partir de las nueve de la noche, serán los grandes conciertos, con Grande Amore como cabeza de cartel y, mañana, habrá dos sesiones vermú.